鲜枣贮藏保鲜技术
一、贮前准备1、选择耐贮品种枣的耐贮性因品种的不同差异大,一般晚熟品种较早熟品种耐贮、干鲜兼...
2020-05-28
1.上市早。9月上旬成熟(沾化冬枣为10月上旬),可在中秋佳节上市。也可在8月下旬腊熟期采摘出售,此时果肉较酥脆,渣滓少,汁液丰富,口感风味浓甜,品质已达上等中级水平。
2.果个大。果实短圆形,果面紫红色,皮薄肉厚,核极小,平均单果重28克(沾化冬枣为14克),大果40克,外观商品性特好。
3.品质优。肉质极细,特酥脆,汁液多,味甜,含可溶性固形物41.6%,是鲜食枣中的特优品种。
4.见效快。成苗当年栽植,当年见果。第二年平均株产4公斤,三年生的枣树,树干有啤酒瓶粗,单株结果10公斤以上。早果、特丰产,是沾化冬枣等品种所不可比拟的。
5.好管理。管理粗放,几乎不用修剪;抗病能力强,施药次数少,枣果是绿色水果,符合现代人们消费的食品需求。
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